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誠貴作 柳刃包丁 刺身包丁 閃光 VG10 ダマスカス 300mm 水牛八角

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新品 6960円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :MTU28418155233
中古 :MTU28418155233-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/06/22 17:35 定価 11600円
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誠貴作 柳刃包丁 刺身包丁 閃光 VG10 ダマスカス 300mm 水牛八角

誠貴作 柳刃包丁 刺身包丁 閃光 VG10 ダマスカス 300mm 水牛八角
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楽天市場】【特典付き】柳刃包丁 9寸 刃渡り270mm V金10号鋼
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ご覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ+サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り:270mm•全長:約420mm•刃材:MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材:黒檀黒水牛八角柄•構造:片刃(右利き用)・全鋼製•仕上げ:ウルトラ鏡面•硬度:HRC約60前後【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •刀身の鏡面仕上げにより、見た目も上品で高級感あり•真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理(−70℃以下の冷却処理)で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•切れ味の持続性が高く、鋭さを長く維持•鏡面仕上げの刀身と高級感ある八角柄で、見た目も美しく仕上がっていますお使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。画像に写っているものが全てです。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。59
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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