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水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ 調理器具

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新品 6336円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :NTI2841852008
中古 :NTI2841852008-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/06/28 21:38 定価 8800円
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水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ 調理器具

水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ 調理器具
水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ 調理器具

水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ (水月手打 出刃包丁 6寸 180
水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ (水月手打 出刃包丁 6寸 180

水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ (水月手打 出刃包丁 6寸 180
水月手打 出刃包丁 5.5寸 165ミリ (水月手打 出刃包丁 6寸 180

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Amazon.co.jp: 水月手打 柳刃包丁 刺身包丁 8寸 240 : ホーム
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水月手打の出刃包丁5.5寸を出品します。鋼を本格的に鍛造した和包丁です。最近製造の新品未使用品です。長さ 320ミリ峰厚 8ミリ刃渡り 165ミリ出刃包丁は魚用和包丁の一つで、しっかりとした刃の厚みと頑丈で丈夫な魚用包丁です。比較的大きな魚のウロコとりや骨の処理、背開き、身を骨ごと切る(ブツ切り)時に使う包丁です。水月を購入いたたいた水産加工業者の方から「切れ味、使い易さお値段以上。大型魚の解体に使用したが、切れ味抜群、刃こぼれもなかった。」と評価いただきました。刃元が太いことから、刃の厚みと重量感を利用すれば、魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とすことができます。納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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